レシピ

余熱を利用した鶏ハムの「低温調理」レシピがありますが、このような調理は食中毒の可能性があり実はかなり危険。今日はヨーグルトメーカーを低温調理器として使って作る、美味しくて安全な鶏ハムの作り方をご紹介します！

我が家で大好きな「小岩井生乳100％ヨーグルト」の作り方を調べ、試して、「これで失敗しない！」方法を確立しましたのでお伝えします！